PAPAYA GINNEKEN BREDA

Traditioneel Indonesisch gerecht met verschillende soorten gerechten: - Ajam pedis - Daging rendang - Sambal goreng boontjes - Gado gado - Sambal goreng telor - Rempah-bal bali - Stokje saté ajam met kroepoek - Atjar ketimun - Seroendeng

- 2 stokjes saté ajam - 2 stuks half om half gehaktballetjes met katjangsaus

Keuze uit pittig/licht pittig: 1 vis gerecht, 1 garnalen gerecht en 1 groentegerecht

- Ajam pedis - Ora aré - Gado gado- Sambal goreng telor - 1 stokje saté ajam

- 4 stokjes saté van malse kipfilet of varkenshaas - Sambal goreng boontjes - Sambal goreng telor - Gado gado met kroepoek

Luxe en zeer uitgebreide rijsttafel voor drie personen. Samenstelling: - Daging roedjak - Daging rendang - Babi ritjah - Ajam opor - Gado gado - Sambal goreng boontjes - Sambal goreng diverse groenten - Sajoer lodeh - 3 stokjes saté ajam - 3 stokjes saté babi - 3 stuks sambal goreng telor - 3 stuks rempah-bal Bali - Kroepoek - Cassave - Zoetzuur kool - Zoetzuur komkommer - Seroendeng - Spekkoek

Luxe en zeer uitgebreide rijsttafel voor twee personen. Samenstelling: - Daging roedjak - Daging rendang - Babi ketjap - Ajam opor - Gado gado - Sambal goreng boontjes - Sambal goreng diverse groenten - Sajoer lodeh - 2 stokjes saté ajam - 2 stokjes saté babi - 2 stuks sambal goreng telor - 2 stuks rempah-bal Bali - Kroepoek - Cassave - Zoetzuur kool - Zoetzuur komkommer - Seroendeng - Spekkoek

Luxe en zeer uitgebreide rijsttafel voor 3 personen met vlees en vis. Samenstelling:- Ikan pepersan- Udang boemboe Bali- Daging rendang padang- Babi ketjap- Daging boemboe Bali- Ajam pedis- 3 saté daging- 3 saté kambing- 3 rempah-bal Bali- Ora aré- Sambal goreng diverse groenten- Tumis tahoe taugé- 3 sambal goreng telor- Kroepoek - Emping- 3 pisang goreng- Atjar tjampoer- Atjar ketimun- Seroendeng- Spekkoek

Uitgebreide schotel inclusief nasi, bami of witte rijst. Samenstelling: - Ajam opor - Ajam Bali roedjak - Daging boemboe Bali - Sambal goreng diverse groenten - Tjap tjoi - Gado gado - 2 stokjes saté ajam - 2 stuks sambal goreng telor - Kroepoek

Luxe en zeer uitgebreide rijsttafel voor 2 personen met vlees en vis. Samenstelling: Sambal goreng diverse groenten - Tumis tofu taugé - 2 sambal goreng telor - Garnalencrackers - Emping - 2 pisang goreng - Atjar tjampoer - Atjar ketimun - Seroendeng - Spekkoek

Drie groentegerechten met een bijgerecht naar keuze, inclusief een extra sambal eitje

Twee vleesgerechten, een groente- en een bijgerecht naar keuze

Een vlees-, groente- en bijgerecht naar keuze

Twee vleesgerechten en twee stokjes saté ajam

Twee vlees- en groentegerechten met een bijgerecht naar keuze. Inclusief een sambal eitje

Vier groentegerechten met een bijgerecht naar keuze, inclusief een extra sambal eitje

Twee vleesgerechten en één groentegerecht met een sajoer goreng telor en een stokje saté ajam

Twee vleesgerechten met een bijgerecht naar keuze

Eén vleesgerecht en één groentegerecht met een halve sajoer goreng telor en een stokje saté ajam

Twee groentegerechten met een bijgerecht naar keuze, inclusief een extra sambal eitje

Drie vleesgerechten met een bijgerecht naar keuze

180 gram

200 gram

Per 4 stuks

Gebakken tarwe noodles

Gebakken rijst

200 gram

Saffraanrijst met kokos

Italiaans premium bier

Kleefrijst

Vers gegrilde garnalenspies

Vers gegrilde lamsspies

Vers gegrilde runderhaasspies

Vers gegrilde varkenshaasspies

Vers gegrilde kipspies

Indonesische pindakoek

Bittere kroepoek gemaakt van melindjoenoten

Emping met siroop

Pittige kroepoek van cassave

2 stuks halfom Indische gehaktballetjes in Balisaus

6 stuks per portie

Gevulde rijstrolletjes met kip

Loempia gevuld met kip en groenten

Gestoomd broodje met rund of kip

Krokant gebakken deeg gevuld met kip

Indonesische kroket gevuld met kip ragout

Zelfgemaakte sambal

Garnalenkroepoek

Gebakken kokos met pinda's

Zoetzure kool

Per 2 stuks hardgekookt half ei in sambal

Traditioneel Nederlands-Indische cake

Gebakken banaan

Zoetzuur komkommer

Gefrituurde uitjes

Krokant gebakken mini-aardappelsticks

Angelo Negro Roero Arneis Docg Serra Lupini is een wijn zo perfect als een sprookje: vol en krachtig met tonen van geel fruit gecombineerd met acacia, tropisch fruit en mooie mineralen. Het is een intens strogele Italiaanse witte wijn. In de mond is de wijn erg zacht en intens. Een absoluut feest voor de smaakpapillen!

Blik

Zoete Indonesische drank met palmsuiker en kokos

Frisdrank met plantenextracten.

Heerlijke rode wijn is gemaakt van vier soorten druiven, de Syrah, Grenache, Carignan en Mourvèdre. De wijn heeft voor 12 maanden mogen rijpen in eikenvaten waardoor de smaak erg intens en complex is geworden.

FRISDRANK MET DRUIVENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.

Dieprode wijn met prachtige paarsrode reflecties. Het bouquet onthult een combinatie van vers zacht fruit en aroma's van kleine bosvruchten, evenals kruidige hints van kaneel en drop. Deze wijn biedt een soepele en gestructureerde sensatie in de mond, met zeer aangename, fluweelzachte tannines die de aroma's uit de neus perfect aanvullen.

Stevig, zacht en romig rode wijn uit Frankrijk

Frisdrank met sinaasappelsap, met suiker en zoetstoffen.

Stevig Merlot wijn uit USA

Verfrissende, bruisende drank op basis van thee-extracten

Verfrissende, niet-bruisende drank met groenethee-extracten

Droge en frisse mousserende wijn met tonen van groene appel en citrus.

FRISDRANK MET VRUCHTENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.

Visueel: In het glas presenteert de wijn zich met een uiterst elegante, bleekroze kleur, geaccentueerd door moderne en kristalheldere blauwe reflecties.Neus: Het bouquet is gelaagd en complex. Direct bij het inschenken ontplooien zich verleidelijke aroma’s van wilde bosaardbeien en verse frambozen, subtiel verweven met de delicate geur van witte bloesem. Een aromatisch samenspel dat zowel verfijning als kracht uitstraalt.Smaakbeleving: Het palet is indrukwekkend breed en harmonieus. De sappige tonen van rood fruit keren prachtig terug en zorgen voor een mondvullende ervaring. Dankzij de perfecte balans tussen de ronde textuur van de Grenache en de levendige frisheid van de Syrah, is deze rosé een ware traktatie voor de zintuigen.

FRISDRANK MET KERSENSMAAK, SUIKER EN ZOETSTOFFEN.

Blikje

Aardbeien roomijs met aardbeiensaus en koekjes. Uit de beste collectie van haagen-dazs de obsessions collection

Indonesische zoete kokosdrank met palmsuiker en reepjes kokos

Gebakken banaan

Roomijs met mangosaus (8%) en gesuikerde witte stukken (8%). Over Ben & Jerry's Sweet Mango Memories IJs:Ben & Jerry's Sweet Mango Memories IJs: creëer zoete herinneringen! Zoet en fruitig roomijs, mede-gecreëerd met 13 vluchtelingenondernemers, geïnspireerd door de smaken en aroma's van gelukkige herinneringen en vreugdevolle momenten in hun leven. Dit fruitige roomijs met mango swirls en white chunks is een smaak met een zoete missie. De opbrengst ondersteunt door vluchtelingen geleide bedrijven door middel van het Up Collective-programma. Op onze website kun je meer informatie vinden over het Up Collective-programma.Hoe te gebruiken:Bewaar deze ijsbeker bij -18 °C.Over Ben & Jerry's:Ben & Jerry's wil het lekkerste ijs maken, op de best mogelijke manier. Zo zit elke bak Ben & Jerry's vol met (h)eerlijk ijs, grote chunks en lekkere swirls, en dat met unieke smaakcombinaties. Maar lekker ijs is niet het enige dat ze belangrijk vinden bij Ben & Jerry's. Alle smaken, die gemaakt worden in de fabriek in Hellendoorn, zijn 100% Fairtrade en kosher gecertificeerd, gemaakt van zuivel van het duurzame 'Caring Dairy' zuivelprogramma en gevuld met de lekkerste en beste chunks. Zo komen de brownies bijvoorbeeld van de sociale onderneming 'The Greyston Bakery', die mensen - ongeacht hun arbeidsverleden - een tweede kans geeft. Ben & Jerry's zet zich bovendien al vanaf hun oprichting in voor dingen die zij belangrijk vinden, zoals het klimaat en sociale gelijkheid (waaronder LGTBQ+ rechten en nieuwkomers). De beker en het deksel van deze ijsbeker zijn gemaakt van hernieuwbare plantaardige materialen waardoor ze ook beter recyclebaar zijn.

Roomijs met aardbeiencake met gezoete stukjes aardbei en koekjessaus (9%). Over dit product:Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake IJs bestaat uit een fairrukkelijke ijspint met cheesecake ijs in combinatie met de frisse smaak van aardbeien. Gemaakt van zuivel van het duurzame 'Free Grazing' zuivelprogramma van 'Caring Dairy' en gevuld met de lekkerste aardbeien chunks en beste havermoutkoekjes swirl. So grab a spoon and start diggin'! Hoe te gebruiken: Bewaar deze pint ijs bij -18 °C.Over Ben & Jerry's:Ben & Jerry's wil het lekkerste ijs maken, op de best mogelijke manier. Zo zit elke bak Ben & Jerry's vol met (h)eerlijk ijs, grote chunks en lekkere swirls, en dat met unieke smaakcombinaties. Maar lekker ijs is niet het enige dat ze belangrijk vinden bij Ben & Jerry's. Alle smaken, die gemaakt worden in de fabriek in Hellendoorn, zijn 100% Fairtrade en kosher gecertificeerd, gemaakt van zuivel van het duurzame 'Caring Dairy' zuivelprogramma en gevuld met de lekkerste en beste chunks. Zo komen de brownies bijvoorbeeld van de sociale onderneming 'The Greyston Bakery', die mensen - ongeacht hun arbeidsverleden - een tweede kans geeft. Ben & Jerry's zet zich bovendien al vanaf hun oprichting in voor dingen die zij belangrijk vinden, zoals het klimaat en sociale gelijkheid (waaronder LGTBQ+ rechten en nieuwkomers). De beker en het deksel van deze ijspint zijn gemaakt van hernieuwbare plantaardige materialen waardoor ze ook beter recyclebaar zijn.

Traditioneel Indische cake

Magnum pint utopia double hazelnut ijs is de perfecte balans tussen fluweelzacht roomijs met hazelnootsmaak met gezouten hazelnootsaus, omhuld door een laag witte chocolade met stukjes noten.

Magnum pint double white chocolate en cookies: een luxe pint met fluweelzacht ijs met panna cotta smaak. Met rijke swirls van cacaokoekjessaus en witte Magnum chocolade scherven.

Magnum Pint Double Gold Caramel Billionaire ijs, fluweelzacht roomijs met biscuitsmaak, swirls van toffee-kaneelsaus en Golden Caramel chocolade met knapperige topping.

Magnum Pint Double Salted Caramel ijs, fluweelzacht vanille-roomijs met chocolade scherven en swirls van gezouten karamelsaus, omhuld met een laag krakende Magnum chocolade.

Fluweelzacht kokosroomijs en swirls van mango-passievruchtsaus, omhuld met krakende witte Magnum chocolade en een topping van knapperige Mango- en kokosstukjes.